Changer de région

La filière céréalière
en Bretagne
une culture au coeur de nos territoires

Changer de région

Édito

La filière céréalière est un levier essentiel du tissu économique de la région Bretagne. Aux côtés des 3 200 exploitations agricoles qu’elle mobilise, la filière englobe les organismes de collecte, de stockage et de négoce, ainsi que les industries agroalimentaires de première et seconde...

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La Production

Première économie agricole et agroalimentaire de France métropolitaine, la Bretagne est une grande région d’élevage où les cultures céréalières tiennent également une place importante. Avec 36 % de la surface utile agricole (SAU), soit 617 310...

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Chiffres-clés

Actualités

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La Transformation

Production, collecte et négoce, transformation : la filière céréalière mobilise au total 34 700 personnes en Bretagne, soit près de 3 fois le poids de l’emploi dans la filière construction-réparation navale. Pour la seule transformation, les...

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@passioncereales

08 Dec

Journée mondiale du climat: anticiper & s'adapter aux changements est un des enjeux majeurs de la filière céréalièr… t.co/Ck45nXP2Zf

La Collecte

En région Bretagne, les activités de collecte et de négoce se structurent aujourd'hui principalement autour du blé tendre et du maïs qui représentent respectivement 47 % et 33 % des volumes, contre 13 % pour les orges et 6 % pour le triticale.

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FranceAgriMer FranceAgriMer Site du ministère de l'agriculture, de l'alimentation, de la pêche, de la ruralité et de l'aménagement du territoire
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